Restaurace a pizzerie BARLI - rozvoz Zlin

Pizza

Panne pizza těsto, česnekový olej	55 Kč
Pizza tyčinky mozzarella, česnekový olej	75 Kč
Margherita pizza rajčata San marzano, mozzarella, bazalka	95 Kč
Al Funghi pizza rajčata San marzano, mozzarella, žampióny, bazalka	125 Kč
Prosciutto cotto pizza rajčata San marzano, mozzarella, šunka, bazalka	125 Kč
Quattro formaggi pizza smetana, mozzarella, gorgonzola, pecorino, Grana Padano, bazalka	145 Kč
Quattro stagioni pizza rajčata San marzano, mozzarella, žampióny, artyčoky, olivy, šunka, salam Ventricina, bazalka	145 Kč
Tono pizza smetana, mozzarella, tuňák, cibule, čerstvé rajčátka, bazalka	125 Kč
Diavola pizza rajčata San marzano, mozzarella, pikantní salám Ventricina, parmazán, bazalka	145 Kč
Fruti di mare pizza rajčata San marzano, mozzarella, plody moře, česnek, bazalka	145 Kč
Capricciosa pizza rajčata San marzano, mozzarella, šunka, žampióny, artyčoky, bazalka	145 Kč
Polo con Spinaci pizza smetana, mozzarella, listový špenát, kuřecí maso, česnek, bazalka	125 Kč
Prosciutto crudo pizza rajčata San marzano, mozzarella, Prosciutto Crudo, rukola, parmazán	145 Kč
Napoletana pizza rajčata San marzano, mozzarela, sardelky, oregano	125 Kč
Salami pizza rajčata San marzano, mozzarella, italský salám	145 Kč
Pancetta pizza rajčata San marzano, mozzarella, italska slanina pancetta, cibulka	145 Kč

Saláty

Salát Ceasar římský salát, ančovičkový dresink, grilované kuřecí kousky, pancetta, parmazán, vejce, krutony	145 Kč
Rukolový salát se sušenými rajčaty pečeným lilkem, olivami a mozzarelou	125 Kč

Ryby

Rolovaný losos s bylinkovým pestem balený v sezamové krustě	195 Kč
Grilovaný filet z lososa	185 Kč
Filet z candáta na limetkové omáčce	195 Kč

Přílohy

Pizza chléb	25 Kč
Vařený brambor	25 Kč
Steakové hranolky	25 Kč
Bramborové pyré se smetanou	25 Kč
Grilovaná zelenina	45 Kč

Těstoviny

Spaghetti aglio, olio, peperoncino olivový olej, česnek, chilli papričky, petrželka	95 Kč
Spaghetti Carbonara žloutek, parmazán, italská slanina pancetta, smetana	125 Kč
Tagliatelle Frutti di mare mořské plody, česnek, víno, rajčátka, bazalka	145 Kč
Tagliatelle alla Bolognese rajčatová omáčka s mletým masem a sýrem	125 Kč
Tagliatelle con pesto alla Genovese krém z bazalky, piniové oříšky, sýr Peccorino a parmazán	125 Kč
Penne al salmone losos, kopr, citron, šalotka, cherry rajčátka, smetana	165 Kč
Gnocchi di patate ai guattro formaggi bramborové noky, parmazán, gorgonzola, mozzarella, ricotta	125 Kč
Gnocchi con Prosciutto e Pollo bramborové noky, kuřecí maso, parmská šunka, grilovaná paprika, červená cibule, rukola	125 Kč

Předkrmy

Bruschetta al Pomodoro domácí bílý chléb s kousky čerstvých rajčat, bazalkou a česnekem	45 Kč
Caprese mozzarella, rajčata, bazalka, balzamikový ocet, bílé italské pečivo	95 Kč
Carpaccio di Monzo con Parmigiano e rucola hovězí marinovaná svíčková s hoblinkami parmazánu a rukolou, bílé italské pečivo	155 Kč

Polévky

Brodo di manzo con gnocchetti di fegato hovězí vývar s játrovými knedlíčky, masem, nudlemi a zeleninou	35 Kč
Zuppa di asparagi smetanový chřestový krém s krutony	35 Kč

Rizota

Italské houbové rizoto s parmazánem pravé hříbky, víno, cibulka	125 Kč
Milánské rizoto s kuřecí tagliatou a smaženou rukolou	125 Kč

Speciality

Dušená hovězí žebra na červeném víně a kořenové zelenině, bramborové pyré se smetanou	195 Kč
Konfitované králičí stehno po italsku na rajčátkách s olivami, česnekem a bylinkách, bramborové pyré se smetanou	165 Kč

Maso

Hovězí steak z hovězí svíčkové	280 Kč
Hovězí Rump steak	175 Kč
Hovězí Flank steak hovězí pupek – Argentina	195 Kč
Vepřová panenka	165 Kč
Kuřecí prsa	135 Kč